5/31/2008
brick oven pizza!
GWに三重の友人宅へお邪魔した。さすが三重だけあって、庭にbrick ovenがあるのだ!!!パン作りが得意な友人だけあって、ピザ生地ももちろんお手製。まず薪を使って火をおこすのに1時間くらい。火が落ち着いてきて灰が出来始めると、そこから激しいペースで次々とピザを焼いていくという感じで、かなり忙しく食べて入れての繰り返しであったが、釜から出てくる熱々のピザはそりゃ〜もう絶品だった!都会にはない贅沢であった。
5/09/2008
相撲
5/07/2008
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